वजन घटाने के लिए बेहतरीन विकल्प है इस आटे से बनी रोटी, पढ़ें….
रिपोर्ट- नीतू बिष्ट
Fat Loose Latest Update: रागी यानी फिंगर मिलेट से बनी रोटी वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प मानी जाती है। इसमें हाई फाइबर होता है जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और इससे ओवरईटिंग की संभावना कम हो जाती है।
यह लो कैलोरी और हाई न्यूट्रिशन वाला खाना है, जिससे पेट की चर्बी बर्फ की तरह पिघलने लगती है। जो लोग वजन घटाने की कोशिश में हैं, उनके लिए यह रोटी एक प्राकृतिक उपाय है।
हेल्थ बेनिफिट्स: रागी रोटी क्यों खाएं?
रागी रोटी सिर्फ वजन घटाने के लिए ही नहीं बल्कि कई और स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जानी जाती है। यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में सहायक होती है, इसलिए डायबिटीज के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है।
इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। यह पाचन क्रिया को भी सुधारती है और कब्ज की समस्या में राहत देती है। साथ ही, यह ग्लूटन-फ्री होती है, जिससे एलर्जी से परेशान लोग भी इसे आराम से खा सकते हैं।
रागी रोटी को क्यों चुनें?
आजकल की फास्ट और तनावपूर्ण जिंदगी में लोग हेल्दी डाइट की ओर तेजी से आकर्षित हो रहे हैं। सोशल मीडिया पर भी ‘वेट लॉस’, ‘क्लीन ईटिंग’ और ‘सुपरफूड’ जैसे शब्द खूब ट्रेंड कर रहे हैं।
ऐसे में रागी एक ऐसा अनाज बन गया है जो फिटनेस लवर्स की पहली पसंद बन चुका है। यह न केवल स्वाद में बेहतर है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। रागी रोटी को डेली डाइट में शामिल करना एक समझदारी भरा कदम है।
रागी रोटी की आसान रेसिपी
रागी रोटी बनाना बहुत ही आसान है। इसके लिए एक कप रागी का आटा लें, उसमें स्वादानुसार नमक, बारीक कटा हरा धनिया, हरी मिर्च और प्याज मिला सकते हैं। अब इसमें धीरे-धीरे गर्म पानी डालकर आटा गूंद लें।
छोटे-छोटे लोइयां बनाकर बेलें और तवे पर दोनों तरफ से सेक लें। चाहें तो थोड़ा सा घी भी लगा सकते हैं। इसे दही, चटनी या सब्जी के साथ गरमागरम परोसा जा सकता है।
फिटनेस के दीवानों की पसंद
रागी रोटी अब सिर्फ देसी खान-पान तक सीमित नहीं रही, बल्कि यह हेल्थ और फिटनेस के शौकीनों की फेवरेट बन चुकी है। इसका सेवन करने से न सिर्फ वेट लॉस में मदद मिलती है, बल्कि यह शरीर को जरूरी पोषण भी देती है। हेल्थ कॉन्शस लोग इसे अपनी डेली डाइट में शामिल कर रहे हैं ताकि वे फिट और एक्टिव रह सकें।
