खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई। बरेली से हल्द्वानी लाई जा रही 8 क्विंटल मिठाई जब्त
- त्योहारों पर मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने के लिए प्रदेशभर में खाद्य सुरक्षा विभाग का विशेष अभियान जारी, अस्वच्छ इकाइयों को संचालन बंद करने के आदेश
देहरादून। दीपावली पर्व को देखते हुए प्रदेशभर में मिलावटखोरों पर नकेल कसने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग सक्रिय हो गया है। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा डॉ. आर. राजेश कुमार के निर्देश पर पूरे उत्तराखंड में व्यापक अभियान चलाया जा रहा है।
इसी क्रम में हल्द्वानी में विभाग की टीम ने बड़ी कार्रवाई करते हुए बरेली से लाई जा रही लगभग 8 क्विंटल मिठाई जब्त की, जिसकी गुणवत्ता संदिग्ध पाई गई।
उपायुक्त खाद्य सुरक्षा, कुमाऊं मंडल डॉ. राजेन्द्र सिंह कठायत के नेतृत्व में चलाए गए इस विशेष अभियान के दौरान टीम ने कई खाद्य निर्माण इकाइयों का निरीक्षण किया।
इस दौरान भारी अस्वच्छता पाई गई और कई इकाइयों के पास एफएसएसएआई लाइसेंस नहीं था। विभाग ने ऐसे प्रतिष्ठानों को अगले आदेश तक संचालन बंद करने के निर्देश दिए हैं।
निरीक्षण के दौरान जब्त मिठाई के अलावा खिलौना बताशा निर्माण इकाइयों से भी नमूने एकत्र कर राज्य खाद्य एवं औषधि विश्लेषणशाला को भेजे गए हैं।
अधिकारियों ने सभी व्यापारियों को गुणवत्तायुक्त और स्वच्छ खाद्य सामग्री ही बेचने, बिना बिल खरीदारी से बचने और स्टॉक का पूरा ब्यौरा रखने के निर्देश दिए हैं।
डॉ. कठायत ने कहा कि त्योहारों के समय किसी भी स्थिति में मिलावटी या असुरक्षित खाद्य पदार्थों की बिक्री बर्दाश्त नहीं की जाएगी। दोषियों पर कठोरतम कार्रवाई की जाएगी।
आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार के निर्देशानुसार कुमाऊं मंडल के नैनीताल, उधम सिंह नगर, चंपावत, पिथौरागढ़, अल्मोड़ा और बागेश्वर जिलों में भी वाहनों की जांच, सैंपलिंग और प्रवर्तन अभियान लगातार जारी है।
विभाग का संदेश साफ है, इस दीपावली पर जनता को मिलेगी सिर्फ शुद्ध और सुरक्षित मिठास।
