दीपावली पर मिलावटी मिठाइयों पर खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, 20 सैंपल में से 5 मानक से नीचे
रिपोर्ट- सलमान मलिक
रुड़की। दीपावली के त्यौहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग हरिद्वार की टीम ने रविवार को रूड़की क्षेत्र की मिठाई दुकानों पर बड़ी कार्रवाई की। विभाग की टीम मोबाइल वैन (मोबाइल लैब) के साथ मौके पर पहुंची और कई दुकानों से मिठाइयों के सैंपल लेकर तत्काल जांच की।
सबसे पहले टीम आज़ादनगर चौक स्थित प्रकाश स्वीट्स पर पहुंची, जहां से मिठाइयों के सैंपल लिए गए। इसके बाद चाव मंडी स्थित सिंधी स्वीट्स और सिविल लाइन की कुंदन स्वीट्स की भी जांच की गई। टीम ने तीनों दुकानों से मिठाइयों के नमूने लेकर मोबाइल लैब में उनकी प्राथमिक जांच की।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि दीपावली के दौरान बाजार में मिलावटी और घटिया गुणवत्ता की मिठाइयां अधिक मात्रा में बिकती हैं, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा करती हैं।
विभाग ने सभी मिठाई विक्रेताओं को साफ चेतावनी दी है कि वे साफ-सफाई और क्वालिटी का विशेष ध्यान रखें, अन्यथा सख्त कार्रवाई की जाएगी।
अभियान के दौरान डिप्टी कमिश्नर बीरेंद्र सिंह बिष्ट और ज्वॉइंट मजिस्ट्रेट रुड़की भी मौजूद रहे। उन्होंने मोबाइल लैब का निरीक्षण किया और अधिकारियों से जांच प्रक्रिया की जानकारी ली।
डिप्टी कमिश्नर ने बताया कि कमिश्नर कार्यालय के निर्देश पर दीपावली से पहले विशेष मोबाइल वैन अभियान चलाया जा रहा है।
रुड़की और लक्सर क्षेत्र से कुल 20 सैंपल लिए गए, जिनमें से 5 सैंपल प्राथमिक जांच में मानक से नीचे पाए गए। इन्हें आगे की जांच के लिए रुद्रप्रयाग लैब भेजा गया है। रिपोर्ट असफल आने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी ने उपभोक्ताओं से अपील की कि वे बिना लाइसेंस वाली दुकानों से मिठाइयां न खरीदें और क्वालिटी पर विशेष ध्यान दें।
इस मौके पर रूड़की खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेंद्र पांडे, दिलीप जैन, डिप्टी कमिश्नर बीरेंद्र सिंह बिष्ट समेत विभाग की टीम मौजूद रही।
विभाग का कहना है कि यह अभियान त्योहारों के दौरान लगातार जारी रहेगा, ताकि मिलावटखोरी पर पूरी तरह लगाम लगाई जा सके और जनता के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित हो सके।
